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Recettes de carpacio veau

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de carpacio veau et de vitello tonnato !

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Vitello tonnato
Vitello tonnato
La Recette Italienne La Recette Italienne
Le vitello tonnato est une entrée froide piémontaise très populaire en Italie. De tendres tranches de veau relevées avec une sauce au thon.

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Vitelo tonato
Vitelo tonato
Simple & Gourmand Simple & Gourmand
Le Vitello tonnato est un plat italien, plus précisément de la région du Piémont. C’est un plat estival composé de veau et d’une mayonnaise au thon qui se consomme très frais.

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